2010年04月22日

春の熊本ブラボー会

先日の4月18日(日)に国際交流会館にて熊本ブラボー会が開催されました。
中国茶1級インストラクターブランさんのお知らせ記事はコチラ ⇒ icon98


松井陽吉先生(日本中国普及協会理事)
サントリーウーロン茶を開発した方です!!!!(現在もサントリーで技術顧問をなさってる)



アイポンでの撮影だったので大失敗・・・youtubeの道のりは長い・・・icon11



中国茶の茶器・・・・ままごとみたいで可愛い。インテリアにもなりそう~icon153



大きさが分かるように隣に煎餅を置きました。
日本酒のおちょこみたいな湯のみ?
(名前忘れた~)で頂く。
飲む前に岩茶の香がふわ~っとします。
飲んだ後は器を嗅ぎます(お行儀悪いんじゃないですよ!!)
そしたら甘い香がするんですよ。
中国茶って何度でも楽しめます。







左に見えるのがブラン先生・・・彼女がお茶を淹れる所を何枚も撮影したのですが
逆光でした~face07 凄くカッコいいんですよ~face05
美味しいお茶を淹れれる女の人ってカッコいいですよね~icon102
堅苦しい作法もなく、美味しい岩茶(がんちゃと読む)を飲んで匂いを嗅いで・・・・
楽しいブラボー会でした。次回も是非、参加したいと思いました。



今日の格言

親しき仲にも礼儀あり


全く、その通り!!!!

勘違いしてた若い頃・・・・

いっぱい失敗してきました。

今は気をつけて日々過ごしているつもりですが・・・・

こういう格言シリーズ書いてると定期的に反省出来て私にはいいようです。









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この記事へのコメント
今日はツイッターからきました
美味しいお茶が入れれる方は格好いいですよね
Posted by コットン at 2010年04月22日 07:30
おぉーっありがとうございます^^

夕べは寝かぶっとってスンマセンでした(汗)。

正式な作法も、もちろんあるんですけど
松井茶師のお茶の場合、「品茶」(お茶の味や香りを確かめること)
することを念頭に淹れるので、作法通りの淹れ方とは
違うんですよねー。
手早く淹れないとヤケドするんです、岩茶の場合特に。。。
なので、例のアレが役に立つんです。なんつってww
Posted by ブラン at 2010年04月22日 09:36
あっ、補足です。お猪口みたいなのは「茶杯」といいます。
日本語ではそのまま「ちゃはい」と読みまして、
中国語では「チャベイ」。
現地では「杯子」(ペイズ)と呼ぶ地域もあります。
Posted by ブラン at 2010年04月22日 09:39
>コットンさんへ
でしょう~(^u^)パンが焼ける男性も素敵ですよん♪
お茶って何かしら毎日飲みますもんね。

>ブランさんへ
うんうん・・・舌だけでなく飲む前の香と飲んだ後の香の違い・・・
色々楽しめる!!目も鼻も使ってお茶を楽しむ。
お作法よりも楽しむこと教えてくれる講習会っていいです!!
あ・・・茶杯だったか・・・一度習ったのに・・・覚えてないもん
ですね~・・脳みその劣化が激しい!!!
Posted by パセリパセリ at 2010年04月22日 09:55
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