2009年07月29日
お料理教室・・潜入ルポ♪
よかよかブロガー ＠ｔｒｅｐａｎｃｈｅさんのお料理教室をレポートいたします
２～３人の少人数で行われております・・・。
＠ｔｒｅｐａｎｃｈｅ先生の、お話が大変楽しく役立ちそうなお話です・・・・
このイタリア地図のボードでお勉強
アマルフィーの場所も教えてもらいました。
若くて美人の生徒さんがモモを剥き、サイコロみたいにカットしてます・・・・。
さて何が出来るんですかねーーー？？？
あぶくが！！！あぶくがっ！！！
氷を張ったボウルでまーぜまぜ
流石！！！イタリア料理・・・見たことの無い料理酒が！！！おされ～
フードプロセッサーでちゃちゃと作ったピッツァの生地をこーねこね
パン屋でのアルバイト時代を思い出す計量中～
丸くした生地にオイルをたっぶり回し付け寝かせます・・・ぐーすかぴー
その間に、パプリカ・ズッキーニ・なすの下処理・・・何が出来るんでしょうかねーーー？？？
私とグリコちゃんここら辺で、おなかがグーグー言ってました
ちゃちゃっと要領よく、お料理が進みます。まさに神業
先ほど、寝かせてた物と同じ物（前日に作り置いた生地）でピッツアを作ります
＠ｔｏｒｅｐａｎｃｈｅ先生・・・職人技です。
マルゲリータ（イタリアンカラーの配色です赤・緑・白）
マリナーラ？？ですかね？？ じゃんじゃん出来るので・・・じゃんじゃん食べました
何？？？この草のピッツアは？？？？と驚きルッコラのピッツアです
んまーい。
先ほどのフライパンのお野菜は、オルトナーラのピッツアに変身
生徒さんも自分で作ったピッツアの撮影
ペペロンチーノのピッツア・・・スパゲティーだけじゃなかったのね・・・と１つ学習
オルトナーラで残った具材は別のお料理に！！！
こんな事を教えてくれるお料理教室
素晴らしいですよね。
ここの生徒さんは、きっと素敵ないい奥さんになれます
こらが、最初にモモを角切りにしてた”桃のスプマンテ”
信じられないくらい美味しかった
嬉しい事にエスプレッソコーヒーまで
至れり尽くせり・・・充実した一日でした・・・。
イタリア料理に興味のある方！！！美味しいお料理を作れるようになりたい方！！！
是非、一度覗いてみて下さい。パセリとグリコさん絶賛です。
詳しくはグリコさんのブログで！！！ →
（クリック）
イタリア料理教室 トレパンケ
（店名をクリックして下さい。ホームページに飛びます）
熊本市東子飼３-７
096-346-7071
主宰 東美重（Ｍｉｅ Ｈｉｇａｓｈｉ）
２～３人の少人数で行われております・・・。
＠ｔｒｅｐａｎｃｈｅ先生の、お話が大変楽しく役立ちそうなお話です・・・・
このイタリア地図のボードでお勉強
アマルフィーの場所も教えてもらいました。
若くて美人の生徒さんがモモを剥き、サイコロみたいにカットしてます・・・・。
さて何が出来るんですかねーーー？？？
あぶくが！！！あぶくがっ！！！
氷を張ったボウルでまーぜまぜ
流石！！！イタリア料理・・・見たことの無い料理酒が！！！おされ～
フードプロセッサーでちゃちゃと作ったピッツァの生地をこーねこね
パン屋でのアルバイト時代を思い出す
計量中～
丸くした生地にオイルをたっぶり回し付け寝かせます・・・ぐーすかぴー
その間に、パプリカ・ズッキーニ・なすの下処理・・・何が出来るんでしょうかねーーー？？？
私とグリコちゃんここら辺で、おなかがグーグー言ってました
ちゃちゃっと要領よく、お料理が進みます。まさに神業
先ほど、寝かせてた物と同じ物（前日に作り置いた生地）でピッツアを作ります
＠ｔｏｒｅｐａｎｃｈｅ先生・・・職人技です。
マルゲリータ（イタリアンカラーの配色です赤・緑・白）
マリナーラ？？ですかね？？ じゃんじゃん出来るので・・・じゃんじゃん食べました
何？？？この草のピッツアは？？？？と驚き
ルッコラのピッツアです
んまーい。
先ほどのフライパンのお野菜は、オルトナーラのピッツアに変身
生徒さんも自分で作ったピッツアの撮影
ペペロンチーノのピッツア・・・スパゲティーだけじゃなかったのね・・・と１つ学習
オルトナーラで残った具材は別のお料理に！！！
こんな事を教えてくれるお料理教室
素晴らしいですよね。ここの生徒さんは、きっと素敵ないい奥さんになれます
こらが、最初にモモを角切りにしてた”桃のスプマンテ”
信じられないくらい美味しかった
嬉しい事にエスプレッソコーヒーまで
至れり尽くせり・・・充実した一日でした・・・。イタリア料理に興味のある方！！！美味しいお料理を作れるようになりたい方！！！
是非、一度覗いてみて下さい。パセリとグリコさん絶賛です。
詳しくはグリコさんのブログで！！！ →
（クリック）
イタリア料理教室 トレパンケ
（店名をクリックして下さい。ホームページに飛びます）
熊本市東子飼３-７
096-346-7071主宰 東美重（Ｍｉｅ Ｈｉｇａｓｈｉ）
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Posted by パセリ at 15:25│Comments(11)
│取材してきました
この記事へのコメント
こっ恥ずかしいです＾＾；
でもサイドバーのスライドショーが超楽しいです♫
でもサイドバーのスライドショーが超楽しいです♫
Posted by @trepanche
at 2009年07月29日 16:09
at 2009年07月29日 16:09こんなんで良かったでしょうか？？？
スライドショーいいでしょ？？？お気に入りなのよん♪
９５パーセント食べ物の写真です☆
スライドショーいいでしょ？？？お気に入りなのよん♪
９５パーセント食べ物の写真です☆
Posted by パセリ at 2009年07月29日 16:16
at 2009年07月29日 16:16こんちゃぁ～～
ピザのお勉強に参りましたｧーーｧｧ。
ウマそうですなぁー！！＠＠
オイもマゼマゼして欲しいですー。
パパロンチーノでお店で出そうーー！
ピザのお勉強に参りましたｧーーｧｧ。
ウマそうですなぁー！！＠＠
オイもマゼマゼして欲しいですー。
パパロンチーノでお店で出そうーー！
Posted by ママゴンパパ at 2009年07月29日 19:43
＞ママゴンパパさんへ
ママゴンパパのお店のピザも美味しかった～
”パパロンチーノ”いいですねーーー！！！！
ナイス★
ママゴンパパのお店のピザも美味しかった～
”パパロンチーノ”いいですねーーー！！！！
ナイス★
Posted by パセリ at 2009年07月29日 22:02
at 2009年07月29日 22:02こう云うブログが必要と・・・・
今日は、お酒でほろ酔い？でコメント！！でも心髄を言ってると！！！
今日は、お酒でほろ酔い？でコメント！！でも心髄を言ってると！！！
Posted by レンズまめ at 2009年07月29日 23:42
相変わらずフットワーク軽いですね。
美味しそうな料理ばかりだこと。
美味しそうな料理ばかりだこと。
Posted by ユジーン at 2009年07月30日 06:49
at 2009年07月30日 06:49ピザ美味しそうか(>_<)今度は私も一緒に行きた〜い
Posted by yuimama at 2009年07月30日 08:25
よくレポートされてますねo(^-^)oお料理教室に興味あり、食べる専門で(笑)
Posted by おちゃ at 2009年07月30日 08:38
＞レンズまめさんへ
やはり・・・食べるばかりでなく・・・料理する方の苦労も知らねば・・・
しかし、料理が好きな方は手際が良い！！！！！感心する事しきり・・
＞ユジーンさんへ
ここのお料理教室のレシピはそこら辺のレストランより
美味しいと思いますよ！！！！
＞ｙｕｉｍａｍａさんへ
いや～～～美味しかったわーーー(#^.^#)
喰い倒れブロガー遂に、料理教室まで・・・・だよ。
＞おちゃさんへ
病み付きになりそうです・・・料理教室！！！！！
作れるようになったら幸せなんだけどねー・・・・。
私も、”作”じゃなく・・”食”専門なんだよね・・・。
やはり・・・食べるばかりでなく・・・料理する方の苦労も知らねば・・・
しかし、料理が好きな方は手際が良い！！！！！感心する事しきり・・
＞ユジーンさんへ
ここのお料理教室のレシピはそこら辺のレストランより
美味しいと思いますよ！！！！
＞ｙｕｉｍａｍａさんへ
いや～～～美味しかったわーーー(#^.^#)
喰い倒れブロガー遂に、料理教室まで・・・・だよ。
＞おちゃさんへ
病み付きになりそうです・・・料理教室！！！！！
作れるようになったら幸せなんだけどねー・・・・。
私も、”作”じゃなく・・”食”専門なんだよね・・・。
Posted by パセリ at 2009年07月30日 12:12
at 2009年07月30日 12:12オ(￣○￣メ)ヒ(￣皿￣メ)サ(￣○￣#)凸です！
なんとか生き抜いています。
この＠ｔｒｅｐａｎｃｈｅ先生は以前cabureさんと名乗っていた方ではないでしょうか？
まだチェリーボーイだった頃のKal-Elのブログにチョクチョクコメントを書いた頂いていた先生なので変わりにお礼を言っておいて下さい。
昨年は食べに来ない？
と誘って頂いたのですが・・・時間が無くあえなく断念！
今年は時間がありすぎて・・・
宜しくお伝えください！
アズーレカラーはいいですね！
なんとか生き抜いています。
この＠ｔｒｅｐａｎｃｈｅ先生は以前cabureさんと名乗っていた方ではないでしょうか？
まだチェリーボーイだった頃のKal-Elのブログにチョクチョクコメントを書いた頂いていた先生なので変わりにお礼を言っておいて下さい。
昨年は食べに来ない？
と誘って頂いたのですが・・・時間が無くあえなく断念！
今年は時間がありすぎて・・・
宜しくお伝えください！
アズーレカラーはいいですね！
Posted by Kal-El at 2009年08月02日 22:53
＞Ｋａｌ－Ｅｌさんへ
え？？？お知り合いだったの？？？？
んまー世の中狭いわ～。ばっちし・・・・お伝えしときますね。
え？？？お知り合いだったの？？？？
んまー世の中狭いわ～。ばっちし・・・・お伝えしときますね。
Posted by パセリ at 2009年08月02日 23:31
at 2009年08月02日 23:31
